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Area Studenti => Agorà => Topic started by: Shin on 12-12-2011, 16:49:12



Title: Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: Shin on 12-12-2011, 16:49:12
Se state per mettere qualcosa sotto i denti cliccate su questo link solo dopo aver finito di mangiare e digerire:

http://collettivosdai.altervista.org/mancanza-digiene-alla-mensa-della-cittadella/ (http://collettivosdai.altervista.org/mancanza-digiene-alla-mensa-della-cittadella/)


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: Fr3d3R!K on 12-12-2011, 16:52:36
Quando mi sono immatricolato io, la mensa si svolgeva nel locale chiamato "Palla di Neve" (che ora e` adibito ad aula studio) poi chiuso dopo qualche anno per "gravi carenze igienico-sanitarie". Sembra che alla fine, allora, il vizio sia rimasto... .whistling


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: ɹǝǝuıƃuǝsɹǝʌǝɹ on 12-12-2011, 17:05:07
Quote
Ma oggi 12 Dicembre 2011, alle ore 14:45 circa (verso la chiusura della mensa), un malcapitato si è ritrovato un verme di notevoli dimensioni dentro il piatto dell’insalata. A suo discapito il verme stava nel fondo del piatto, potete immaginare quindi il disgusto provato dallo studente che aveva già mangiato quasi tutta l’insalata. Ecco la foto scattata oggi appena avvistato il verme:

Quello sarebbe un verme di notevoli dimensioni? Dovevate vedere quello che ho beccato io qualcosa come 4-5 anni fa, almeno 5 centrimetri di lunghezza e mezzo centimetro almeno di diametro :-)|. Rigorosamente morto (molto probabilmente a causa della quantità di aceto con cui ero solito condire l'insalata).

Che schifo .sisi...


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: Shin on 12-12-2011, 17:16:05
Quote
Ma oggi 12 Dicembre 2011, alle ore 14:45 circa (verso la chiusura della mensa), un malcapitato si è ritrovato un verme di notevoli dimensioni dentro il piatto dell’insalata. A suo discapito il verme stava nel fondo del piatto, potete immaginare quindi il disgusto provato dallo studente che aveva già mangiato quasi tutta l’insalata. Ecco la foto scattata oggi appena avvistato il verme:

Quello sarebbe un verme di notevoli dimensioni? Dovevate vedere quello che ho beccato io qualcosa come 4-5 anni fa, almeno 5 centrimetri di lunghezza e mezzo centimetro almeno di diametro :-)|. Rigorosamente morto (molto probabilmente a causa della quantità di aceto con cui ero solito condire l'insalata).

Che schifo .sisi...

beh si, rispetto ai classici vermini che si trovano nell'insalata, quello era abbastanza grosso... anche se dalla foto non si vede molto bene


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: FReddy on 12-12-2011, 17:25:17
Se non altro vuol dire che l'insalata era "fresca", forse un po' troppo...  :-)L

Parlando seriamente: secondo voi è dovuto alla carenza di personale (e quindi quello che c'è si trova a fare il lavoro di fretta con queste conseguenze) o alla non curanza delle più banali (ed importanti) norme igieniche da parte dello stesso?


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: Shin on 12-12-2011, 17:27:02
Se non altro vuol dire che l'insalata era "fresca", forse un po' troppo...  :-)L

Parlando seriamente: secondo voi è dovuto alla carenza di personale (e quindi quello che c'è si trova a fare il lavoro di fretta con queste conseguenze) o alla non curanza delle più banali (ed importanti) norme igieniche da parte dello stesso?

Onestamente non ne ho idea perchè non so come funzionino le cose all'interno dello staff della mensa, quello che è certo è che qualcosa sicuramente non va bene.


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: Franco Barbanera on 12-12-2011, 18:42:54
Scusate, ma a mio parere si sta un pochino esagerando.
Dal titolo del post mi sarei aspettato escrementi di topo o scarafaggi.

Un verme nell'insalata....
capita.

Capita quando lavi l'insalata a casa per due persone,
figuriamoci se non puo' capitare quando si lava l'insalata per un reggimento di studenti....

E' giusto e sacrosanto il dovere di cronaca e di critica,
ma se si da risalto ad un verme nell'insalata, si rischia che poi
altre denuncie per fatti piu' pesanti non vengano notate nel
calderone delle tante piu' "leggere".

Salutissimi
FB



Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: trinoox on 12-12-2011, 19:54:03
non glielo fate notare che con la crisi che c'è magari vi fanno pagare pure il "contorno di carne" dell'insalata come extra  .wink


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: LtWorf on 12-12-2011, 19:54:40
Dal titolo mi sarei aspettato polli radioattivi, pasta fatta riciclando la carta e cose del genere. Un verme può capitare...


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: Vivynz on 12-12-2011, 20:17:51
bah insomma non mi pare tanto normale..anche a me comunque è capitato di trovare insettini vari o qualche filo di capello...


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: Pandemia000 on 12-12-2011, 20:19:40
Semplicemente l'insalata è stata lavata male, ma non mi preoccuperei di un innocente verimicello quanto del rischio di contrarre l'escherichia coli.


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: ɹǝǝuıƃuǝsɹǝʌǝɹ on 12-12-2011, 20:38:47
a me comunque è capitato di trovare [...] o qualche filo di capello...
Questo è grave .poverinoi. Schifo schifo schifo schifo  :-)L


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: nessunoHaStoNick® on 12-12-2011, 21:26:04
Fa schifo a trovarselo nel piatto, ok, però non lo farei diventare uno scandalo. I problemi di igiene sono ben altri, non so, un insalatiera di pasta che cade a terra e con una sciaquata sotto il rubinetto viene rimessa sul vassoio pronta ad essere servita (e garantisco che succede).
Queste cose non si vedono ad occhio nudo nel piatto, ma sono più pericolose per la salute.


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: trinoox on 12-12-2011, 22:13:57
oppure bistecca che non è bistecca... e carne che viene spacciata per arrosto... che non è ciò che dicono... questo si che è grave... però questo succcedeva a palla di neve... speravo che qualcosa fosse cambiato in questi anni...


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: Shin on 12-12-2011, 22:22:44
a me comunque è capitato di trovare [...] o qualche filo di capello...
Questo è grave .poverinoi. Schifo schifo schifo schifo  :-)L

è capitato un sacco di volte anche a me. Cmq com'è scritto nell'articolo non è la prima volta che accadono cose del genere...


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: emax on 12-12-2011, 23:32:40
Vi sembrava di essere alla Buvette?! Un verme nell'insalata o qualche capello può capitare, capita anche nei migliori ristoranti. Io reputo piu' grave la presenza di capelli, poichè significa che non sono state rispettate alcune regole di igiene come ad es. indossare la cuffiera. Comunque sia, l'allerta non fa mai male. :-OK


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: Shin on 13-12-2011, 10:31:10
Vi sembrava di essere alla Buvette?! Un verme nell'insalata o qualche capello può capitare, capita anche nei migliori ristoranti. Io reputo piu' grave la presenza di capelli, poichè significa che non sono state rispettate alcune regole di igiene come ad es. indossare la cuffiera. Comunque sia, l'allerta non fa mai male. :-OK

è capitato anche a me di trovare capelli, e cmq questa non è una gara a "chi ha trovato la cosa più grave nel piatto". Penso che nei nostri piatti non ci dovrebbero essere ne vermi, ne capelli, ne altre schifezze O.O


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: giaffa86 on 14-12-2011, 16:30:00
Non penso che se trovate a casa un verme o un pelo nell'insalata a casa denunciate vostra madre (o chi cucina per voi) per mancanza di igiene. E sfido chiunque di voi a dire che a casa vostra non sia mai successo una cosa del genere.
Capisco che in luogo pubblico si è più facilmente impressionabili perché non sappiamo chi cucina per noi, ma trovo l'allarmismo esagerato. Un piccolo vermicello può sfuggire a chiunque.

Semplicemente perché sono cose che purtroppo possono capitare (anche se non dovrebbero), l'importante è che si tratti di casi sporadici (e non fatti all'ordine del giorno).

Scherzosamente penso che questo post farà piacere a chi si lamenta della troppa affluenza in mensa, forse da oggi qualcuno rinuncerà al pasto  .rido.

 .ciaociao .ciaociao


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: callo on 14-12-2011, 18:53:13
Virus
I virus hanno dimensioni inferiori di quelle dei batteri . A differenza di questi non si sviluppano sugli alimenti ma debbono svilupparsi all'interno di altre cellule viventi che contaminano gli alimenti ad esempio all'interno di batteri stessi.
I virus vengono eliminati all'esterno normalmente con le feci dei soggetti infetti ed arrivano all'individuo sano con alimenti contaminati.
Molti tipi possono giungere all'uomo mediante alimenti infetti .
L'epatite virale di tipo A è un tipico esempio di virus che ha come unico ospite l'uomo. Si contrae in seguito all'ingestione di frutti di mare infetti o di verdure non adeguatamente lavate. Viene inattivato da una bollitura per un tempo superiore ai 5 minuti. ( Fonte  (http://www.adieta.it/alimentazione/malattie-trasmesse-alimenti.html))
Ci sarà un motivo se una persona che va in un bar/ristorante/pub e si ritrova un verme il giorno dopo gli manda l'ufficio di igiene! .whistling ......voi rischiereste l'epatite per una insalata che neanche sapete come è stata lavata?(SE è stata lavata!)


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: trinoox on 15-12-2011, 12:19:20
il problema non è se succede, ma quanto spesso succede... è un errore o inadempienza?


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: domenico on 15-12-2011, 12:50:32
che sia un capello, un verme, o qualche altra cosa che non fa parte dell'insalata o di qualunque cibo commestibile...se c'é la possibilitá di fare in modo di non trovarli piú non sarebbe meglio?

Anche se lo trovassi a casa un verme, penso che la cosa piú spontanea e saggia da fare é isolare quella parte dove stava il verme e buttarla. La prossima volta si evita quella marca d'insalata giá pronta. Certo non si denuncia la madre, ma questa é una situazione privata e va gestita privatamente. In un luogo pubblico la gestione é diversa. Ognuno di noi puó reputare la cosa come "di facile risoluzione", qualcun altro "un fatto gravissimo", ecc...

Penso che siamo tutti d'accordo su una cosa: vorremmo evitare in futuro di trovare altri vermi, o capelli, o altro, nel nostro cibo.

Quindi quale che sia il provvedimento da effettuare, cerchiamo di portarlo avanti. Del resto sono anche convinto che il fatto di trovare un verme, non é stato concepito in maniera volontaria...insomma non é stato fatto di proposito di mettere un verme nell'insalata, quindi basterebbe fare un po' piú d'attenzione e non capiterá piú.

Sperando nei buoni propositi di tutti, vi saluto!   .ciaociao


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: Shin on 03-05-2012, 11:56:38
Quando è successo del verme, avevamo portato il piatto interessato ai responsabili della mensa che ci avevano garantito che l'insalata viene lavata facendola stare a mollo sott'acqua.

Oggi nel mio piatto di insalata ho visto un insetto di piccole dimensioni che si MUOVEVA. Preso dal senso di vomito vado in bagno, e quando torno osservo nuovamente il piatto d'insalata e dopo pochissimo scorgo altri due insetti dello stesso tipo. Insomma la mia insalata era piena di quegli insetti, alcuni di essi VIVI (visto che si muovevano).

Ma anche gli insetti respirano sott'acqua?


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: trollallero on 03-05-2012, 12:30:56
Sono tutte proteine!!! Di che ti lamenti?!  :pray


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: Fr3d3R!K on 03-05-2012, 12:49:41
Lui (http://is.gd/pqNtMp) non si lamenterebbe, anzi sarebbe fiero di questa mensa! .whistling
P.S. ripensandoci, quando da piccolo trovavo un verme dentro la mela (che chiamavano Giorgino), mio padre diceva che era una cosa positiva perche` significa che quel frutto non ha subito trattamenti con pesticidi cose simili... .whistling


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: Shin on 03-05-2012, 12:50:51
Lui (http://is.gd/pqNtMp) non si lamenterebbe, anzi sarebbe fiero di questa mensa! .whistling

Lui mi fa veramente schifo...


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: Fr3d3R!K on 03-05-2012, 12:52:29
Questione di sopravvivenza gusti! .sisi .smile


Title: Re:Questo è ciò che ogni giorno mangiamo alla mensa della Cittadella
Post by: Daréios89 on 03-05-2012, 13:57:08
Come dicevano sicuramente un verme nell' insalata può capitare, ma secondo me se mettessero un pizzico d' amore in più in cucina non accadrebbe, fermo restando che ci sono persone che fanno bene il proprio lavoro alla mensa.